De som har hatt muligheten til å prøve retter av nasjonal italiensk mat i hjemlandet: i Roma, Napoli, Bologna og andre byer vil bekrefte: dette er en helt spesiell historie. De karakteristiske trekkene til italiensk mat forklares av det lokale
Italia leder de ti beste landene i verden innen vinproduksjon. Republikken ligger trygt foran slike store vinproduserende stater som Frankrike, Spania og USA. Men listen over alkoholholdige drikker i Italia er ikke begrenset til vin. Den står for 48,2% av alkoholen som
Den berømte prosciuttoen er ikke bare en delikatesse for italienere. Dette er et ekte gastronomisk symbol på landet, som inntar en verdig plass på linje med pasta og pizza. Hva er prosciutto og hva spises det med i Italia – du kan
Parmesan, mozzarella, mascarpone, gorgonzola – navnene på disse italienske ostene er kjent for enhver turist. Fra denne anmeldelsen vil du lære hvor mye ost koster i Italia, hvilke varianter som er de mest populære, og du vil kunne bestemme hvilken ost
Italia er et land med spesielle tradisjoner for kaffekonsum. De elsker det her og vet hvordan de skal lage det virkelig velsmakende. Når du planlegger en tur, er det bedre å finne ut på forhånd hvor og hvordan de drikker kaffe i
Bruschetta, eller italiensk smørbrød, er et stykke hvitt landristet brød, gnidd med hvitløk, dynket i olivenolje og drysset med havsalt. Det er ofte supplert med ferske grønnsaker, ost, kjøtt og skinke. Det er usannsynlig at du vil kunne besøke landet uten
Hva er Italia? Dette er et knippe av trange gater, solfylte olivenlunder, den evige skjønnheten til gammel romersk arkitektur og… køer ved de legendariske gelateriene, hvor de selger den beste italienske iskremen – en deilig, forfriskende godbit. Fra uminnelige tider Historikere
talians spiser frisk frukt hele året. Saftig frukt serveres vanligvis til dessert i stedet for søtsaker, og bakevarer serveres kun til frokost. Kanskje dette er hemmeligheten bak lokalbefolkningens slankhet. Så hvilke frukter vokser i Italia og hvilken tid på året er best å
I Italia elsker de musserende viner og drikker dem med glede, ikke bare på helligdager. Til tross for at fødestedet til champagne er Frankrike, er lokale produsenter ikke dårligere enn sine nordlige naboer i dyktigheten til produksjonen. Og dette er et sterkt
Fans av den skummende drikken kan enkelt nevne landene som først og fremst er knyttet til den. Dette er Storbritannia, Tsjekkia, Tyskland eller Belgia. Men antallet som foretrekker italiensk øl vokser også. I 2017 ble det produsert mer enn 156 millioner desiliter