Tie, kuriem ir bijusi iespēja nogaršot nacionālās itāļu virtuves ēdienus savā dzimtenē: Romā, Neapolē, Boloņā un citās pilsētās, apstiprinās: tas ir pavisam īpašs stāsts. Itāļu virtuves raksturīgās iezīmes skaidrojamas ar vietējo klimatu un tiem produktiem, kas kļuvuši plaši izplatīti konkrētā
Itālija ieņem vadošo vietu pasaules desmit labāko vīna ražošanas valstu sarakstā. Republika pārliecinoši apsteidz tādas lielas vīna ražotājvalstis kā Francija, Spānija un ASV. Bet alkoholisko dzērienu saraksts Itālijā neaprobežojas tikai ar vīnu. Tas veido 48,2% no valstī saražotā alkohola. Vēl 29,8% – alum,
Slavenais prosciutto nav tikai itāliešu delikatese. Šis ir īsts valsts gastronomiskais simbols, kas ieņem cienīgu vietu līdzvērtīgi makaroniem un picām. Kas ir prosciutto un ar ko to ēd Itālijā – varat uzzināt no šī apskata. Prosciutto nav tikai šķiņķis Apenīnu pussalā pret
Parmezāns, mocarella, mascarpone, gorgonzola – šo itāļu sieru nosaukumi ir pazīstami ikvienam tūristam. No šī apskata jūs uzzināsiet, cik maksā siers Itālijā, kuras šķirnes ir vispopulārākās, un varēsiet izlemt, kādu sieru ņemt atpakaļ no ceļojuma uz šo valsti. Parmezāna siers Parmezāns
Itālija ir valsts ar īpašām kafijas patēriņa tradīcijām. Viņiem šeit patīk un viņi zina, kā to pagatavot patiešām garšīgi. Plānojot ceļojumu, labāk jau laikus noskaidrot, kur un kā viņi dzer kafiju Itālijā, lai no jauna atklātu uzmundrinošā dzēriena valdzinošo aromātu. Itālijas kafijas
Bruschetta jeb itāļu atvērtā sviestmaize ir baltas lauku grauzdētas maizes gabaliņš, kas ierīvēts ar ķiploku, samērcēts olīveļļā un pārkaisīts ar jūras sāli. To bieži papildina ar svaigiem dārzeņiem, sieru, gaļu un šķiņķi. Maz ticams, ka jūs varēsiet apmeklēt valsti, neizmēģinot pasaulslaveno
Kas ir Itālija? Šīs ir šauru ieliņu mežģīnes, saules pielieti olīvu birzis, senās Romas arhitektūras mūžīgais skaistums un… rindas pie leģendārajām želatērijām, kur pārdod labāko itāļu saldējumu – gardu, atsvaidzinošu našķi. No neatminamiem laikiem Vēsturnieki apgalvo, ka saldējuma izgudrojums ir datēts
talieši ēd svaigus augļus visu gadu. Desertā saldumu vietā parasti tiek pasniegti sulīgi augļi, bet cepumi tiek pasniegti tikai brokastīs. Iespējams, tas ir vietējo iedzīvotāju slaiduma noslēpums. Tātad, kādi augļi aug Itālijā un kurā gadalaikā tos vislabāk iegādāties? 10 Itālijas augļi Itāļi ir
Itālijā viņi mīl dzirkstošos vīnus un dzer tos ar prieku ne tikai brīvdienās. Neskatoties uz to, ka šampanieša dzimtene ir Francija, vietējie ražotāji tā ražošanas prasmē neatpaliek no ziemeļu kaimiņiem. Un tas ir spēcīgs arguments par labu ceļojuma uz Itāliju apvienošanai ar
Putojošā dzēriena cienītāji var viegli nosaukt valstis, kuras ar to galvenokārt asociējas. Tā ir Lielbritānija, Čehija, Vācija vai Beļģija. Taču pieaug arī to skaits, kuri dod priekšroku itāļu alum. 2017. gadā Itālijā saražoti vairāk nekā 156 miljoni decilitru apreibinošā dzēriena. Tajā pašā gadā