Retai kada turistinė kelionė į Apeninų pusiasalį būna baigta neparagavus čia gaminamų vynų. Kaip orientuotis jų įvairovėje, kokį vyną rinktis ir įsigyti Italijoje – šie klausimai rūpi kiekvienam keliautojui. Itališko vyno kategorijos Vynuogės Italijoje auginamos nuo seniausių laikų, o vyndarystės istorija
Tie, kurie turėjo galimybę paragauti nacionalinės italų virtuvės patiekalų jos tėvynėje: Romoje, Neapolyje, Bolonijoje ir kituose miestuose patvirtins: tai visiškai ypatinga istorija. Būdingos italų virtuvės ypatybės paaiškinamos vietos klimatu ir tais produktais, kurie plačiai paplito konkrečiame regione. Kiekvienas Italijos regionas gali
Italija pirmauja dešimtyje geriausių pasaulio šalių pagal vyno gamybą. Respublika užtikrintai lenkia tokias dideles vyną gaminančias valstybes kaip Prancūzija, Ispanija ir JAV. Tačiau alkoholinių gėrimų sąrašas Italijoje neapsiriboja vynu. Jis sudaro 48,2% šalyje pagaminamo alkoholio. Dar 29,8% – alui, 20,7% – stipriesiems alkoholiniams
Garsusis prosciutto – ne tik italų delikatesas. Tai tikras gastronominis šalies simbolis, kuris užima vertą vietą makaronams ir picoms. Kas yra prosciutto ir su kuo jis valgomas Italijoje – sužinosite iš šios apžvalgos. Prosciutto nėra tik kumpis Su šiuo nacionaliniu delikatesu Apeninų
Parmezanas, mocarela, maskarponė, gorgonzola – šių itališkų sūrių pavadinimai žinomi kiekvienam turistui. Iš šios apžvalgos sužinosite, kiek kainuoja sūris Italijoje, kokios veislės yra populiariausios, ir galėsite nuspręsti, kokį sūrį parsivežti iš kelionės į šią šalį. Parmezano sūris Parmezanas – taip prancūziškai
Italija yra šalis, turinti ypatingas kavos vartojimo tradicijas. Jie mėgsta jį čia ir žino, kaip jį tikrai skaniai paruošti. Planuodami kelionę geriau iš anksto pasidomėti, kur ir kaip jie geria kavą Italijoje, kad iš naujo atrastumėte užburiantį gaivinančio gėrimo aromatą. Itališkos kavos
Bruschetta arba itališkas atviras sumuštinis – tai baltos kaimiškos skrudintos duonos gabalėlis, įtrintas česnaku, pamirkytas alyvuogių aliejuje ir pabarstytas jūros druska. Jis dažnai papildomas šviežiomis daržovėmis, sūriu, mėsa ir kumpiu. Vargu ar pavyks aplankyti šalį nepabandęs visame pasaulyje žinomo antipasto. Bruschetta Italijoje
Kas yra Italija? Tai siaurų gatvelių nėriniai, saulės nutviekstos alyvmedžių giraitės, amžinas senovės romėnų architektūros grožis ir… eilės prie legendinių gelaterijų, kur parduodami geriausi itališki ledai – skanus, gaivus skanėstas. Nuo neatmenamų laikų Istorikai teigia, kad ledų išradimas datuojamas V amžiuje
talijos šviežius vaisius valgo ištisus metus. Desertui vietoj saldumynų dažniausiai patiekiami sultingi vaisiai, o kepiniai – tik pusryčiams. Galbūt tai ir slypi vietinių lieknumo paslaptis. Taigi, kokie vaisiai auga Italijoje ir kokiu metų laiku geriausia juos pirkti? 10 Italijos vaisių Italai įsitikinę, kad
Italijoje jie mėgsta putojančius vynus ir su malonumu geria juos ne tik per šventes. Nepaisant to, kad šampano gimtinė yra Prancūzija, vietiniai gamintojai jo gamybos įgūdžiais nenusileidžia savo šiauriniams kaimynams. Ir tai yra rimtas argumentas už kelionę į Italiją derinti su geriausių