Ceux qui ont eu l’occasion de goûter aux plats de la cuisine nationale italienne dans leur pays d’origine : à Rome, Naples, Bologne et dans d’autres villes le confirmeront : c’est une histoire tout à fait particulière. Les traits caractéristiques
L’Italie est en tête des dix premiers pays au monde en matière de production de vin. La république devance avec confiance des grands États producteurs de vin comme la France, l’Espagne et les États-Unis. Mais la liste des boissons alcoolisées en
Le célèbre prosciutto n’est pas seulement un délice pour les Italiens. C’est un véritable symbole gastronomique du pays, qui occupe une place de choix au même titre que les pâtes et la pizza. Qu’est-ce que le prosciutto et avec quoi est-il consommé
Parmesan, mozzarella, mascarpone, gorgonzola – les noms de ces fromages italiens sont familiers à tous les touristes. À partir de cette revue, vous apprendrez combien coûte le fromage en Italie, quelles variétés sont les plus populaires, et vous pourrez décider quel
L’Italie est un pays avec des traditions particulières en matière de consommation de café. Ils adorent ça ici et savent le cuisiner vraiment savoureux. Lors de la planification d’un voyage, mieux vaut se renseigner à l’avance où et comment on boit du
La bruschetta, ou sandwich ouvert italien, est un morceau de pain blanc de campagne grillé, frotté d’ail, imbibé d’huile d’olive et saupoudré de sel marin. Il est souvent complété par des légumes frais, du fromage, de la viande et du
Qu’est-ce que l’Italie ? C’est une dentelle de rues étroites, d’oliviers baignés de soleil, la beauté éternelle de l’architecture romaine antique et… des files d’attente dans les légendaires gelaterias, où l’on vend les meilleures glaces italiennes – un régal délicieux et
Les Taliens mangent des fruits frais toute l’année. Les fruits juteux sont généralement servis en dessert au lieu des sucreries, et les pâtisseries ne sont servies qu’au petit-déjeuner. C’est peut-être là le secret de la minceur des locaux. Alors, quels fruits poussent en
En Italie, ils aiment les vins mousseux et les boivent avec plaisir, pas seulement en vacances. Malgré le fait que le berceau du champagne soit la France, les producteurs locaux ne sont pas inférieurs à leurs voisins du nord dans la
Les fans de la boisson mousseuse peuvent facilement nommer les pays qui lui sont principalement associés. Il s’agit de la Grande-Bretagne, de la République tchèque, de l’Allemagne ou de la Belgique. Mais le nombre de ceux qui préfèrent la bière italienne augmente