Тези, които са имали възможност да опитат ястия от националната италианска кухня в родината си: в Рим, Неапол, Болоня и други градове, ще потвърдят: това е напълно специална история. Характерните особености на италианската кухня се обясняват с местния климат и
Италия оглавява десетте най-големи страни в света по производство на вино. Републиката уверено изпреварва такива големи винопроизводителни държави като Франция, Испания и САЩ. Но списъкът с алкохолни напитки в Италия не се ограничава до виното. Той представлява 48,2% от произведения алкохол в
Прочутото прошуто не е деликатес само за италианците. Това е истински гастрономически символ на страната, който заема достойно място наравно с паста и пица. Какво е прошуто и с какво се яде в Италия – можете да разберете от този преглед. Прошутото
Пармезан, моцарела, маскарпоне, горгонзола – имената на тези италиански сирена са познати на всеки турист. От този преглед ще научите колко струва сиренето в Италия, кои сортове са най-популярните и ще можете да решите кое сирене да върнете от пътуването си
Италия е страна със специални традиции в консумацията на кафе. Тук го обичат и знаят как да го приготвят наистина вкусно. Когато планирате пътуване, по-добре е да разберете предварително къде и как пият кафе в Италия, за да преоткриете очарователния аромат на
Брускета или италиански отворен сандвич е парче бял селски препечен хляб, настърган с чесън, напоен със зехтин и поръсен с морска сол. Често се допълва с пресни зеленчуци, сирене, месо и шунка. Едва ли ще успеете да посетите страната, без да
Какво е Италия? Това е дантела от тесни улички, окъпани в слънце маслинови горички, вечната красота на древната римска архитектура и… опашки в легендарните джелатерии, където продават най-добрия италиански сладолед – вкусно, освежаващо лакомство. От незапомнени времена Историците твърдят, че изобретяването
италианците ядат пресни плодове през цялата година. Сочните плодове обикновено се сервират за десерт вместо сладкиши, а печивата се сервират само за закуска. Може би това е тайната на стройността на местните. И така, какви плодове растат в Италия и кое време на
В Италия обичат пенливите вина и ги пият с удоволствие не само на празници. Въпреки факта, че родното място на шампанското е Франция, местните производители не са по-ниски от своите северни съседи в уменията на производството му. И това е силен аргумент
Феновете на пенливата напитка могат лесно да назоват страните, които са свързани предимно с нея. Това е Великобритания, Чехия, Германия или Белгия. Но расте и броят на тези, които предпочитат италианската бира. През 2017 г. в Италия са произведени над 156 милиона